Muffinki truskawkowo-bananowe

Składniki

1 szklanka masla rozpuszczonego
3/4 szklanki brazowego cukru ( bialy tez moze byc)
2 jajka
1 lyzeczka zapachu waniliowego
2 dojrzale banany
2 szklanki truskawek szklanki robno pokrojonych
2 1/4 szklanki maki
1 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
1/4 lyzeczki sody oczyszczanej
1 lyzeczka cynamonu
1/2 lyzeczki soli

Przygotowanie

> Wymieszac cukier z jajkami i zapachem na puszysta mase
> Dodac zmiazdzone widelcem banany i wymieszac
> W drugiej misce wymieszac make, proszek do pieczenia, sode, cynamon i sol. Dodac drobno pokrojone truskawki i lekko wymieszac tak zeby truskawki byly pokryte maka (to pomaga w nie opadaniu owocow na dno)
> Dodac mokre skladniki do suchych i lekko wymieszac do polaczenia.
> Piec w muffinkowych foremkach 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!!!