Ciasto z owocami bardzo łatwe

Składniki

2 Szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 łyżki mąki ziemiaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
20 dkg margaryny
cukier waniliowy
1/3 szklanki mleka

1kg dowolnych owoców ( truskawki, śliwki itp )

Przygotowanie

Margarynę rozpuścić dodać cukier, cukier waniliowy i 1/3 szklanki mleka. Trochę przestudzić .

Do mąki dodać mąkę ziemniaczaną , proszek do pieczenia , żółtka jaj wlać przstudzoną margarynę a na koniec ubitą pianę z białek.

Wylać na blache ułożyć ulubione owoce i wstawić do piekarnika.