drozdzowki z serem albo rogaliki

Składniki

Ciasto :    
1 kg  mąki    
42 gr. drożdży        
220 gr. cukru   
2 cukry waniliowe 
4 jaja         
130 gr. tłuszczu   
szczypta soli 
mleko ok.0,5 litra 
olejek   

Masa serowa :
0,5 kg sera  
80 gr. cukru   
2 jajka 
1 cukier waniliowy 
5 gr. tłuszczu 
olejek cytrynowy 
   1 budyń waniliowy
   2 łyżki stołowe  mąki  

Przygotowanie

Z podanych składników zrobić ciasto drożdżowe.   Masa serowa : Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu, ale z połowy mleka – wystudzić. Wszystkie składniki połączyć razem z zimnym budyniem.
Z ciasta formować kołaczyki, nakładać do nich masę i piec.



Autor zdjęcia: Lucyna 1