Składniki
3 kg. skrzydełek
2 opakowania Delikatu (czerwonego
4-5 ząbków czosnku- drobno pokrojonego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki keczupu pikantnego
2-3 łyżeczki miodu
25ml. sosu sojowego
Przygotowanie
Skrzydełka umyć, obkroic lotke, posypac delikatem, czosnkiem, skropic sosem sojowym i odstawic do lodówki na 12-24 godz.
Następnie skrzydełka obrumienic na złoty kolor z obydwóch stron.
Odlac 5 łyżek tłuszczu ze smażonych skrzydełek i dodac do tego tłuszczu miód, keczup, przecier pomidorowy, oraz powstały sos z moczenia skrzydełek. Skrzydełka przełożyc do większego naczynia żaroodpornego zalac sosem i dusic około 20-30 min. Mieszając aby się nie przypaliły.
Skrzydełka są super przekąską na imprezkę i nie tylko. U mnie są nawet jako drugie danie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz