Składniki
Ciasto
2 jaja
mleko
woda mineralna gazowana
mąka
szczypta proszku do pieczenia
olej
Farsz
1 opakowanie małe białego serka "mój ulubiony"
1 cebulka średnia
ok 10 dag szynki
papryka sproszkowana
ociupinka masła
Przygotowanie
Ciasto
Przygotować z podanych składników ciasto i usmażyć placki naleśnikowe.
Farsz
Na masełku podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulkę, do tego dorzucić szyneczkę również pokrojoną w kostkę. Podsmażyć do zrumienienia szynki. Do miski przełożyć ser, a następnie dodać podsmażoną cebulę i szynkę, połączyć składniki, doprawić papryką.
A teraz finał - przygotowaną pastę rozsmarować na świeżo upieczonych plackach naleśnikowych, skłądać w trójkąty.
Podawać jako danie obiadowe lub o każdej porze dnia i nocy :) Smacznego
PS.
Ciasto naleśnikowe robię zawsze "na oko" więć wielce przepraszam za nieskontretyzowanie ilościowe ingrediencji na ciasto :)
PS. 1
W sezononie szczypiorkowym można dodać posiekany szczypiorek.
PS. 2
Nie dosalam, ponieważ szynka jest wystarczająca słona.
PS.3
A co ja jeszcze chciałam.... :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz