Składniki
1 puszka czerwonej fasolki ,1 puszka kukurydzy, 1 słoik selera,2 małe ogórki konserwowe,1średnie jabłko,1 mały słoik majonezu niskokalorycznego, 2-3 łyżki jogurtu naturalnego ,2 ząbki czosnku,sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie
Fasolkę i kukurydzę odcedzić na sicie.Seler odcisnąć z wody i nie zbyt drobno poszatkować .Ogórki i obrane jabłko pokroić w drobną kostkę.Wszystkie wyżej podane składniki dać do miski i lekko wymieszać.Dodać wyciśnięty przez praskę czosnek(może być roztarty na deseczce z odrobiną soli),majonez,jogurt, sól i pieprz do smaku. Sałatkę można wzbogacić dodając jajka ale nie jest to konieczne.Ja i moja rodzinka wolą w tej wersji.Jest to porcja na średnią salaterkę ale w miarę potrzeb można proporcje powiększyć.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz