Pieczarki w smietanie

Składniki

1/2 kg pieczarek
100 ml śmietany30%
1 łyżka mąki
100 ml mleka
2 łyżki masła
cebula
po łyżce posiekanej natki pietruszki i szczypiorku
sól,pieprz

Przygotowanie

Pieczarki umyć i pokroić w plasterki.cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.w rondlu rozgrzać tłuszcz.dodać cebulę.zeszklić.wlać mleko,dodać pieczarki.dusić pod przykryciem do miękości.śmietanę wymieszać z mąką.dodać do grzybów.doprawić do smaku.przed podaniem posypać zieleniną.

Pieczarki można podawać do mięsa pieczonego lub smażonego.
                                   
                                          Smacznego!!!