czwartek, 7 czerwca 2012

Bulgarski ryz ze szpinakiem/pokrzywa Ency

Składniki

szpinak (swiezy lub mrozony) lub pokrzywa (mlode listki)
cebula
woda
olej
piperz
sol

jogurt grecki



Przygotowanie

Cebule przesmazyc, dodac suchy ryz i mieszac, az ryz oblepi sie olejem.
Podlac stopniowo woda, az ryz stanie sie miekki. Posolic, mocno popieprzyc. Pod koniec dodac szpinak lub pokrzywy.

Podawac na zimno z kleksem z jogurtu.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz