Składniki
na 2 osoby:
- 200g wołowiny,
- 100g czerwonej papryki,
- 100g pieczarek,
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
- 2 łyżeczki oleju słonecznikowego,
- przyprawy.
Przygotowanie
Wołowinę pokroić w paski, podsmażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu, a następnie przełożyć do rondla, podlać niewielką ilością wody. Dodać pokrojone śliwki i olej i dusić pod przykryciem. Jak mięso będzie już prawie miękkie dodać pieczarki pokrojone w plastry, a pod koniec gotowania pokrojoną w paski paprykę. Jak wszystkie składniki będą miękkie dodać koncentratu i doprawić do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz